🌟甜酸菠蘿無骨雞翼🌟
每晚煮完飯再加上天氣悶熱,已經冇乜胃口食啦,唔知大家有冇同感啦?🥲
倒不如煮一啲開胃嘅家常菜,甜甜酸酸就最好不過啦😃✌🏻加上用無骨雞翼,入口啖啖肉,煮完之後真係可以秒殺㗎😁快啲睇片睇吓點煮啦!
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材料:
雞翼 15隻
迷你椒 4個
罐頭菠蘿 2片
生粉 1 茶匙
水 適量
調味料:
茄汁 4湯匙
糖 2茶匙
白醋 2茶匙
水 少許
雞翼調味料:
生抽 1 湯匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
做法:
1)先將雞翼去骨(見Video),雞翼去骨後用水沖洗下,用廚房紙吸乾水份,然後加入調味料醃30分鐘;
2)醃好雞翼後,撲上生粉,放入氣炸鍋內,180度每邊6分鐘;
3)然後準備醬汁,熱油鑊,加入迷你椒炒香,倒入茄汁、水、白醋和砂糖,加入菠蘿片煮至滾起,加入生粉水兜勻,將雞翼回鑊炒勻便完成
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大家add左ME未先😆
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